Nyttig äppelpaj

Idag gjorde jag något som faktiskt blev riktigt bra. Har haft ett recept i huvudet ett tag och idag fick jag tid över att testa. 
En väldigt enkel och nyttig äppelpaj med få ingredienser. 
1. Hacka äpple och rör ihop med kanel.
2. Smält honung och blanda med havregryn (jag la till lite lite vanilj proteinpulver också). 
3. Lägg först äpplena i små ugns portionsformar och täck över med ett lager av havregryn-honungs röran och in i ugnen.
4. Blanda turkisk yoghurt med vanilj proteinpulver att toppa äppelpajen med! 


Och vips så har du en nyttig äppelpaj på bara några minuter! Och gott blev det :D  perfekt att avsluta veckan med på en söndag kväll :) 

/PT Matilda